该专业下设现代纺织手艺与应用、、、针织品设计与服装、、、纺织质料与产品设计3个偏向。
作育目的：：：作育顺应工业现代化建设和科学开展需要，具备扎实的纺织工程手艺基础，掌握现代纺织工程专业及相关知识，具有较强的工程实践能力和开拓立异精神，以珠三角地区为主面向广东省，能在纺织企业、、、科研、、、教学等部分从事纺织产品设计与开发，纺织工艺设计，纺织生产质量控制、、、生产手艺刷新以及生产谋划治理等事情的高素质工程手艺应用型人才。
主干课程：：：纺织质料学、、、新型纺织质料学、、、纺纱学、、、织造学、、、针织学、、、纺纱质量控制等课程。
就业偏向：：：结业生可在纺织企业、、、科研、、、教学等部分从事纺织产品设计与开发，纺织工艺设计，纺织生产质量控制、、、生产手艺刷新以及生产谋划治理等事情
就业情形：：：从1999年到2010年纺织工程专业连续12年学生一次就业率为100％
